{"id":4613,"date":"2020-09-16T11:47:26","date_gmt":"2020-09-16T09:47:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ai-lati.eu\/?p=1781"},"modified":"2025-07-01T15:06:09","modified_gmt":"2025-07-01T13:06:09","slug":"the-italian-peanut-supply-chain-is-reborn","status":"publish","type":"ailati","link":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/ailati\/the-italian-peanut-supply-chain-is-reborn\/","title":{"rendered":"THE ITALIAN PEANUT SUPPLY CHAIN IS REBORN"},"content":{"rendered":"\n

Dopo 50 anni rinasce la filiera dell\u2019arachide 100% italiana. L\u2019accordo sottoscritto tra SIS, Coldiretti e Noberasco ha gi\u00e0 dato i suoi frutti e, il 10 settembre, in occasione del primo raccolto \u00e8 stato presentato ufficialmente alla stampa. \u00c8 un progetto di ampio respiro che ha tutte le carte in regola per crescere e rispondere a un grande mercato di consumatori che prediligono la qualit\u00e0 di un prodotto nazionale e che potranno acquistarlo g<\/em>i\u00e0 dalle prossime settimane. <\/em><\/p>\n\n\n\n

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Pi\u00f9 piccola, scura, con un elevato contenuto proteico e dal gusto particolare che soddisfa il palato degli intenditori, molto diversa dalle arachidi egiziane e israeliane<\/strong> che troviamo oggi sugli scaffali.  \u00c8 la protagonista della filiera dell\u2019arachide italiana che ritorna sul mercato dopo quasi 50 anni, grazie all\u2019iniziativa di SIS<\/strong> (Societ\u00e0 Italiana Sementi, del gruppo agroindustriale BF spa – http:\/\/www.sisonweb.com\/it<\/a> ), Coldiretti <\/strong>(con Filiera Agricola Italiana spa – http:\/\/www.fieragri.it)<\/a> e Noberasco<\/strong> (azienda alimentare italiana leader nel settore frutta secca e disidratata – https:\/\/www.noberasco.it<\/a>). Il progetto ha richiesto tre anni di grande impegno<\/strong> per mettere a punto tutte le fasi operative della filiera, dalla coltivazione alla commercializzazione e, a breve, conseguir\u00e0 anche la certificazione<\/strong>. Presentato alla stampa, il 10 settembre scorso, in occasione del primo raccolto, <\/p>\n

Federico Vecchioni,<\/strong><\/em> Ad di BF Spa e di Sis, ha commentato: \u201cAncora una volta a rendere possibile un progetto importante come questo \u00e8 stata la capacit\u00e0 degli operatori della filiera agro-industriale di creare alleanze<\/strong> (\u2026) per raggiungere un obiettivo comune: il benessere del consumatore<\/strong>\u201d. <\/em>L\u2019arachide italiana, prodotta in due variet\u00e0, nasce dal recupero di antichi semi che erano coltivati negli anni del secondo dopoguerra; un\u2019operazione nella quale SIS ha investito la sua lunga esperienza di azienda leader nel campo sementizio.<\/p>\n

Il Presidente, Mauro Tonello,<\/strong><\/em> ha dichiarato : \u201cL\u2019agricoltura italiana di qualit\u00e0 (\u2026) si riappropria di una filiera ad alto valore aggiunto<\/strong> come quello dell\u2019arachide, persa nel tempo perch\u00e9 ritenuta non conveniente (\u2026). Far rinascere una filiera significa far ripartire un insieme di competenze, know how, investimenti in ambito agricolo, industriale e di ricerca applicata, fondamentale in un contesto di ripresa economica\u201d.<\/em><\/p>\n\n

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In Italia si consumano circa\u00a057 milioni di chili\/anno di arachidi<\/strong> (fonte: Istat);\u00a0per coprire l\u2019intero fabbisogno nazionale la produzione avrebbe bisogno di 30 mila ettari di terreno. In questa fase di avvio \u00a0vengono coltivati solo 18 ettari<\/strong>, ma \u00e8 evidente che la domanda di un prodotto salubre, sostenibile e di qualit\u00e0 rappresenta un enorme potenziale di sviluppo<\/strong> e, nei prossimi anni tutto il comparto sar\u00e0 impegnato a riattivare gli aspetti agricoli e industriali necessari a rispondere ad una richiesta dei consumatori che si preannuncia di grande valore. <\/p>\n\n

\u201cIl primo raccolto<\/em>\u2013 ha aggiunto\u00a0Ettore Prandini<\/em><\/strong>, presidente di Coldiretti \u2013 dimostra la grande capacit\u00e0 di innovazione dell\u2019agroalimentare made in Italy<\/strong> e risponde alla domanda di quell\u201982% di italiani che cercano sugli scaffali prodotti nazionali (\u2026). Questa iniziativa di filiera va dunque nella giusta direzione e rappresenta un modello da seguire anche per altri settori<\/strong>\u201d.<\/em><\/p>\n\n

L\u2019Ad Mattia Noberasco<\/em><\/strong> ha sottolineato che il progetto \u201cunisce innovazione, qualit\u00e0, trasparenza e forte impegno a investire sul territorio<\/strong>. Vogliamo creare una linea di prodotti made in Italy e grazie a questi accordi di filiera perseguiamo il nostro impegno di educare a stili alimentari salutari <\/strong>il consumatore<\/em>\u201d. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":8,"featured_media":5634,"template":"","ailati_category":[2362],"class_list":["post-4613","ailati","type-ailati","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","ailati_category-archive"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ailati\/4613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ailati"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ailati"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ailati_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ailati_category?post=4613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}