{"id":4617,"date":"2020-11-01T10:00:16","date_gmt":"2020-11-01T09:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ai-lati.eu\/?p=1858"},"modified":"2025-07-01T15:06:10","modified_gmt":"2025-07-01T13:06:10","slug":"cooking-with-cucinotta","status":"publish","type":"ailati","link":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/ailati\/cooking-with-cucinotta\/","title":{"rendered":"COOKING WITH CUCINOTTA"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Una simpatica miniserie web, creata da Le Stagioni d\u2019Italia, all\u2019insegna del buon cibo. Testimonial d\u2019eccezione la nota attrice italiana Maria Grazia Cucinotta, vera e propria icona della bellezza mediterranea. Quale migliore \u201cambassador\u201d di uno stile alimentare mediterraneo sano e gustoso?&nbsp; E quando i prodotti sono 100% italiani e buoni come quelli di Le Stagioni d\u2019Italia \u00e8 facile imparare a mangiar bene. <\/em><\/p>\n\n<!--more-->\n\n<p><strong>Il Buon Cibo E\u2019 La Migliore Medicina<\/strong><\/p>\n<p>Essere responsabili della <strong>salute dei consumatori<\/strong> fa parte del DNA di Bonifiche Ferraresi. Una responsabilit\u00e0 che esprime attraverso una <strong>filiera<\/strong> <strong>corta<\/strong>, facendo scelte di alta qualit\u00e0, dalla selezione di <strong>grani in purezza<\/strong> alla coltivazione <strong>sostenibile<\/strong>, alla produzione di pasta, riso e tisane. Una realt\u00e0 unica nel panorama nazionale ed internazionale del food italiano.<\/p>\n<p>Un esempio tra tanti: la pasta di grano duro <em><strong>Senatore Cappelli<\/strong><\/em>, \u00e8 stata oggetto di una recente <strong>ricerca<\/strong> effettuata al <strong>Policlinico Gemelli di Roma<\/strong>. Per qualche mese 30 pazienti con seri problemi di malassorbimento dei carboidrati, sono stati alimentati con 100 gr al giorno di pasta Senatore Cappelli e, come conferma la dottoressa <em><strong>Maria Cristina Mele<\/strong><\/em> &#8211; direttore nutrizione avanzata in oncologia dell\u2019ospedale \u2013 <em>\u201cTutti i pazienti che hanno mangiato la pasta Senatore Cappelli, confrontati con i pazienti che hanno mangiato un altro tipo di pasta, <strong>hanno avuto evidenti benefici<\/strong>\u201d<\/em>. La ricerca, <strong>pubblicata sulla rivista scientifica internazionale <a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/11\/4\/712\/htm\" rel=\"noopener\">Nutrients<\/a>,<\/strong> ha evidenziato un netto miglioramento dei sintomi intestinali ed extra intestinali come il mal di testa e la dermatite. Una conferma significativa che una sana alimentazione mediterranea pu\u00f2 essere <strong>assimilata all\u2019effetto di una medicina<\/strong> per mantenere in salute l\u2019organismo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>A Scuola Di Cucina<\/strong><strong> Da Le Stagioni d\u2019Italia<\/strong><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ocrim.com\/app\/uploads\/2020\/10\/stagioni-italia-tortiglioni-senatore-cappelli-prodotto-587x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1958\" width=\"265\" height=\"463\"\/><\/figure><\/div>\n\n<p>La nota attrice siciliana <strong><em>Maria Grazia Cucinotta<\/em><\/strong>, vera e propria icona della bellezza mediterranea \u00e8 la <strong>testimonial <\/strong>di una simpatica <strong>miniserie web<\/strong>, \u201c<strong><em>In cucina con la Cucinotta<\/em><\/strong>\u201d, prodotta da <strong>Le Stagioni d\u2019Italia<\/strong>. Maria Grazia, affiancata dal giovane amico Jaser, che non disdegna il junk food, ci invita a cucinare con lei<strong> piatti tipici della dieta mediterranea<\/strong>, facendoci apprezzare l\u2019importanza di un <strong>sano stile alimentare e la bont\u00e0 degli ingredienti Le Stagioni d\u2019Italia<\/strong>. I cereali di qualit\u00e0 rientrano a pieno titolo nella <strong>piramide alimentare della salute<\/strong> perch\u00e9 costituiscono una categoria di alimenti fondamentali per dare all\u2019organismo i macronutrienti di un\u2019alimentazione bilanciata. <\/p>\n\n<p>Il <strong>modello nutrizionale della dieta mediterranea<\/strong>, che si ispira allo stile alimentare tradizionale del nostro Paese, \u00e8 stato studiato e comparato con altri stili alimentari; gli scienziati di tutto il mondo sono concordi nel riconoscere che rappresenta la <strong>migliore soluzione<\/strong> per proteggere la salute da <strong>malattie cardiovascolari e neurodegenerative.<\/strong> A patto che gli ingredienti rispondano a caratteristiche d\u2019eccellenza come quelli prodotti da Le Stagioni d\u2019Italia. Ma torniamo ai consigli di <em>Maria Grazia<\/em> che in <strong>6 episodi<\/strong> ci svela i segreti di alcune ricette sane e gustose. In questo <strong>primo episodio<\/strong> prepara la pasta alla Norma, tipico piatto della sua terra, a base di <strong>tortiglioni, melanzane e ricotta salata<\/strong>. Non ci resta che andare ai fornelli e\u2026buon appetito!\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":8,"featured_media":1861,"template":"","ailati_category":[2362],"class_list":["post-4617","ailati","type-ailati","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","ailati_category-archive"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ailati\/4617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ailati"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ailati"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1861"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ailati_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ocrim.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ailati_category?post=4617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}